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2008年05月13日　
洛書き帳:学生時代、水俣市を訪れた… /京都

市は有機栽培で自給自足生活を営む農家を「環境マイスター」に認定している。「化学肥料を使うより元気に育つ」と野菜を手に笑顔を見せる農家の人に、環境に優しい社会を創出する地域の力を感じた▼安心な食づくりを心がける彼らだが「水銀のたまった魚ぐらい食うべきだ」とも言う。... [毎日新聞]

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Posted at 15:26 | この記事のURL

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