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2006年06月06日
田舎で暮らしたいなと考え始めてからだろうか、それとも自分で野菜を育ててみてからだろうか、出されたものは全部食べている。
いや、元々出されたものは食べるように躾をされてはいたが、パセリは食べなかった。考えてみれば、パセリは料理の彩りだけにあるんじゃなくて、食べ物だ。きっと何処かの農家でパセリを一生懸命育てている人がいる。さっとよけて他の料理が食べ終わったらパセリだけ残して捨ててしまうなんて勿体無い。
育てている人の苦労を考えれば、食べられるものはありがたく頂くのが礼儀だなと今の年になってしみじみ感じた。
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2006年05月18日
５月の心地よい気候は一瞬だった。こうしてみると日本て本当に雨の多い国だなと思います。土地の砂漠化が深刻化する国が多い中、放っておくと木がにょきにょき生えてくる熱帯ではない国というのは、実は珍しいんだそうです。
しかし人間にとってやっかいなのが湿気。こんなを見つけました。
エコ調湿炭
床下や湿気の多い場所に置けば、木炭の調湿機能が湿気を除去し、アレルギーの原因となるカビやダニの発生を抑えてくれます。しかも、使い終わったら畑なんかに撒いてしまえば土壌を改良してくれ肥料にもなるというスグレモノ。
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2006年04月13日
最近の日本は気候が厳しいですね。酷暑・極寒、台風、大雪、大雨･･･。自然に囲まれてゆったり暮らしたい･･･なんて夢が吹っ飛びそうな辛い天候が続きます。元来自然は厳しいのです。中でも暮らしやすい地域が栄え、大都市に成長していったわけで、田舎暮らしをするなら都会より数段厳しい自然にさらされると思っておいた方がよさそうです。
季節ごとに様々な天候のニュースや事件が入ってきますが、そのたびに「自分の移住希望先はどうなっているか」を確認しておくことが必要かも知れません。よく「移住したい場所が見つかったら、その土地の一番厳しい季節に訪れておけ」といいますが、これはものすごく大事なことだと思います。
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